Le modèle phare de TOJIRO est doté d'un noyau en acier VG10, recouvert d'acier inoxydable 13-chrome. Le manche laminé renforcé est très durable et résistant. Le support en métal est très hygiénique et empêche l'accumulation de taches et de saletés entre la lame et le manche.

Longueur de la lame : 150 mm
Longueur totale : 305 mm
Poids : 160 g
Lame : VG10 + 13 en acier inoxydable chromé
Poignée : Matériau laminé renforcé
Bordure : Double biseau