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Réparation et remise à neuf de couteaux

Nous effectuons de nombreux types de réparation de couteaux, depuis la sécurisation et le nettoyage des manches partiellement endommagés jusqu'à la remise en état complète, le polissage et l'affûtage, et tout ce qui se trouve entre les deux. Les coûts de remise en état commencent à 120 $.

Veuillez envoyer un courriel à Daniel à refurb@serenityknives.com .

Frais

Reprise en main - 120 $

Réparation de poignée - 50 $ à 75 $

Lames de polissage - 20 à 40 $

Élimination de la rouille - 20 à 80 $

Broyé - 50 à 100 $

Remodeler - 20$-50$

Voici un exemple de remplacement de manche sur deux couteaux. Nous utilisons des manches en bois stabilisé et de l'époxy 20 tonnes pour augmenter la durée de vie, la fiabilité et la structure des couteaux. Ces couteaux ont environ 50 ans et la soie en acier du manche présente des dommages importants. Nous utilisons des bandes scotch brite et/ou un sablage pour nettoyer la rouille et la corrosion. Nous avons maintenant un nouveau manche pour un vieux couteau. Il durera désormais une autre vie.

Il s'agit d'une trancheuse et d'un couteau à filet qui ont été apportés par le chef Shehu Fitzgerald de New York.

Retrait des manches en bois d'origine du couteau à filet et du trancheur. Le bois naturel a tendance à pourrir.

Le couteau à filet avec son nouveau manche en pacane moucheté bleu.

La trancheuse avec son nouveau manche en pacane bleu moucheté.

Voici une machette dont le client voulait conserver le manche et enlever la rouille. Nous avons comblé les espaces et les vides entre le manche et la soie, nettoyé et poncé à la main, ainsi que poli le manche. Avec des manches en bois naturel comme celui-ci, nous avons également humidifié le bois. Ensuite, nous avons meulé la rouille et poli la lame. Cela, selon le couteau, peut coûter entre 50 et 75 dollars.

Un client a apporté un objet de famille. Voici un exemple de rénovation complète, en conservant toutes les pièces d'origine. Cela comprenait l'élimination de toute la rouille, le polissage de la lame et son affûtage. Le manche a été poncé et poli à la main.

Il s'agit d'une baïonnette de la Seconde Guerre mondiale.

Le manche est en pacane moucheté.