Lame en acier au molybdène vanadium résistant à l'usure et à la rouille.
Manche en matériau laminé renforcé, largement utilisé par les professionnels.
C'est simple mais vous offre une coupe nette sans déformer le pain.

Longueur de la lame : 9 5/8 po

Longueur totale de la lame : 10 5/8 po

Longueur du manche : 5 1/8 po

Profondeur de la lame : 1 5/8”

Profondeur de la poignée : 1 1/4"

Épaisseur de la lame : 0,058 po

Épaisseur du manche : 0,645 po

Épaisseur totale : 15 1/4”