Ce couteau d'office fin est doté d'une finition forgée polie et d'un manche en noix de pécan tachetée du Texas, ce qui lui confère à la fois beauté et fonctionnalité. Les broches en laiton ajoutent de la durabilité à ce couteau fabriqué de main de maître. Parfait pour des coupes précises et polyvalent en cuisine, ce couteau est un incontournable pour tout chef ou amateur de cuisine. Fabriqué en CPM 154.

Longueur de la lame 4 1/8”

Tranchant 3 1/8

Profondeur de la lame 3/4”

Épaisseur de la lame 0,117 po

Longueur du manche 3 3/4"

Profondeur de la poignée 1/2"

Épaisseur de la poignée 0,68 po

Longueur totale 7 3/4”