Ryusen OUKOKURYU Nakiri OK-204 155mm
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$750.00
La série Oukokuryu (dragon noir brillant) est le summum de la conception de couteaux japonais haut de gamme. La lame est forgée en acier inoxydable SG2 ultra-dur, connu pour sa rétention de tranchant supérieure et son tranchant laser. Le manche en peuplier orné est le joyau de la couronne du chef-d'œuvre en damas à 98 couches.
| Forme | nakiri |
|---|---|
| Longueur de la lame | 155 mm |
| Hauteur de la lame | 47 mm |
| Épaisseur de la lame au-dessus du talon | 2,6 mm |
| Poids | 189 g |
| Type d'acier | SG2 |
| Dureté Rockwell | 62–63 |
| Bord/biseau | Double (50/50) |
| Poignée | Manche hybride occidental/japonais - Bois de peuplier stabilisé |
| Fabriqué en | Echizen, Fukui, Japon |
| Marque | RYUSEN |
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