～Une beauté fonctionnelle impressionnante. Le couteau de chef Neo Retro évolué～
Lame de coupe élégante, avec poignée moderne renaissante unique et originale.
La série « Fukakuryu wa » récemment renaissante est conçue avec une fonctionnalité et une beauté modernes.
Acier ATS314 de haute qualité, qui démontre un tranchant étonnant dans le domaine des couteaux et de la coiffure, recouvert de 63 couches d'acier inoxydable et forgé avec la principale technologie de forgeage de Ryusen.
Nous avons créé la lame la plus fine qui combine un tranchant durable avec un design délicat et gracieux, tout comme des nuages ​​​​fluides de sumi-e.
Le manche est en « érable frisé » canadien, qui se caractérise par sa couleur naturelle et son beau grain de bois.
Le manche Reborn original de Ryusen, créé pour répondre à la demande des chefs, un manche plus facile à saisir et difficile à fatiguer, a une prise stable qui n'est pas glissante avec une réduction de poids.
Nous avons matérialisé une forme fonctionnelle qui tient confortablement dans votre main.
Combinant un grand tranchant, une beauté et une facilité d'utilisation, cette véritable série de couteaux est recommandée non seulement pour la cuisine quotidienne, mais également comme cadeau pour vos proches.