Conçu de manière experte pour une coupe de précision, le Hammer Kiritsuke Gyuto présente une finition martelée unique et une lame gravée à l'acide. Fabriqué en acier CPM MagnaCut de haute qualité, ce couteau offre un tranchant et une durabilité supérieurs. Son élégant manche en loupe de séquoia teinté en violet ajoute une touche d'élégance à ce couteau traditionnel de style Kiritsuke.

Ce couteau est livré avec un protège-tranchant Serenity Knifes.

Longueur de la lame 8"

Profondeur de la lame 2,2"

Épaisseur de la lame 0,15"

Longueur du manche 5"

Profondeur de la poignée 0,13 po

Épaisseur de la poignée 0,95"

Longueur totale 13,75"