Style : Gyuto

Type d'acier : Acier résistant aux taches

Matériau en acier : acier suédois résistant aux taches

Classification:

Saya Cover : Non inclus

Biseau du couteau : 70/30

Matériau du manche : Bois composite

Matériau du support :

HR: 60

Poids du couteau en grammes : 159

Largeur de la lame (partie la plus large de la lame) en pouces : 1,72

Largeur de la colonne vertébrale (partie la plus large de la colonne vertébrale) en pouces : 0,07

Longueur du manche en pouces : 5