Tojiro Gai Nakiri F-1350
$118.00
VG10 – acier de couteau japonais de première qualité – au cœur, forgé de 37 couches d'acier inoxydable à faible et haute teneur en carbone, avec un manche au design unique et une surface robuste fixée par des boulons hexagonaux. C'est unique en son genre.
Son nom « GAI » vient d’un mot japonais signifiant « armure » qui s’inspire du manche.
Spécification
- Longueur de la lame
- 165 mm
- Longueur totale
- 295 mm
- Poids
- 185 g
- Lame
- VG10 37 couches
- Cœur
- VG10
- Couches extérieures
- Acier inoxydable à faible et à haute teneur en carbone
- Poignée
- Lin Mikarta (boulon : inoxydable)
- Bordure
- Double biseau