Caractéristiques

Style : Santoku

Type d'acier : Acier résistant aux taches

Matériau en acier : AUS-8

Classification:

Saya Cover : Non inclus

Biseau du couteau : 80/20

Matériau du manche : bois d'acajou

Matériau du support :

HR : 58

Poids du couteau en grammes : 162

Largeur de la lame (partie la plus large de la lame) en pouces : 1,77

Largeur de la colonne vertébrale (partie la plus large de la colonne vertébrale) en pouces : 0,05

Longueur du manche en pouces : 4

Accueillez la royauté dans votre cuisine. Offrez-vous une expérience culinaire digne d'un roi ou d'une reine. Le manche léger en acajou bleu royal décadent présente une conception ergonomique pour une adhérence et un confort maximum. Fabriqués en acier japonais de qualité et dotés d'un bord fin et asymétrique 80/20 facile à affûter pour des performances de précision, ces couteaux ne manqueront pas de faire l'envie de toutes les cuisines.

Conseils et avertissements généraux sur l'entretien des couteaux

• Ne jamais laver les couteaux au lave-vaisselle
• Les couteaux résistants aux taches ne sont pas inoxydables .
• Un entretien inapproprié entraînera de la rouille et de l'écaillage.
• Veuillez essuyer les couteaux après utilisation pour éviter la rouille.
• Les couteaux de style occidental vendus chez KORIN ont des lames nettement plus fines que les couteaux occidentaux classiques. L'utilisation d'aciers à aiguiser ou d'affûteuses peut entraîner des écaillages.