Présentation du N-Gyuto (hybride), un couteau polyvalent et fabriqué avec soin, parfait pour les chefs de tous niveaux. Fabriqué avec un manche hybride AAO unique en érable à sucre et en résine bleue, ce couteau est également doté d'une lame en acier à haute teneur en carbone 52-100 avec une finition hautement polie pour une coupe nette et précise à chaque fois. Améliorez votre cuisine avec cet outil haut de gamme.

Ce couteau est livré avec un protège-lame Serenity Knife.

Longueur de la lame 8'

Profondeur de la lame 2"

Épaisseur de la lame 0,0715"

Longueur du manche 5,25"

Profondeur de la poignée 1"

Épaisseur de la poignée 0,73"

Longueur totale 13,25"