Fabriqué avec précision et savoir-faire, le couteau Nakiri est doté d'une soie cachée pour plus de résistance et d'équilibre. L'acier CPM MagnaCut offre des performances de coupe supérieures, tandis que la finition frottée à la main ajoute une touche d'élégance. Le manche unique, fabriqué en bois de cervidé et en oosik, offre une prise en main confortable pour trancher et couper en dés sans effort.

Ce couteau est livré avec un Saya en cuir personnalisé fait à la main.

Longueur de la lame : 7 1/4 po
Profondeur de la lame : 2 po
Épaisseur de la lame : 0,096 po
Longueur du manche : 4 3/4”
Profondeur de la poignée : 1 po
Épaisseur de la poignée : 0,922 po
Longueur totale : 13"