Este cuchillo para pelar delgado cuenta con un acabado forjado pulido y un mango hecho de nuez de Texas Spalted, lo que le otorga belleza y funcionalidad. Los pasadores de latón le agregan durabilidad a este cuchillo elaborado por expertos. Perfecto para cortes precisos y versátil en la cocina, este cuchillo es imprescindible para cualquier chef o entusiasta de la cocina. Fabricado en CPM 154.

Longitud de la hoja 4 1/8”

Filo de corte 3 1/8

Profundidad de la hoja 3/4”

Grosor de la hoja: 0,117”

Longitud del mango 3 3/4”

Profundidad del mango 1/2”

Grosor del mango: 0,68”

Longitud total 7 3/4”