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Reparación y reacondicionamiento de cuchillos

Realizamos muchos tipos diferentes de reparación de cuchillos, desde hacer que los mangos parcialmente dañados sean más seguros y limpiarlos hasta volver a manipularlos por completo, pulirlos y afilarlos, y todo lo demás. Los costos de volver a manipularlos comienzan en $120.

Envíe un correo electrónico a Daniel a refurb@serenityknives.com .

Costos

Re-manipulación - $120

Reparación de manijas: $50-$75

Hojas de pulido: $20-$40

Eliminación de óxido: $20-$80

Rectificado: $50-$100

Remodelación: $20-$50

Este es un ejemplo de un nuevo mango de dos cuchillos. Usamos mangos de madera estabilizada y epoxi de 20 toneladas para aumentar la vida útil, la confiabilidad y la estructura de los cuchillos. Estos cuchillos tienen aproximadamente 50 años y tienen daños importantes en la espiga de acero del mango. Usamos cintas Scotch-Brite y/o chorro de arena para limpiar el óxido y la corrosión. Ahora tenemos un mango nuevo para un cuchillo viejo. Ahora durará otra vida.

Este es un cuchillo rebanador y fileteador que fue traído por el chef Shehu Fitzgerald desde la ciudad de Nueva York.

Retirada de los mangos de madera originales del cuchillo fileteador y del cortador. La madera natural tiene tendencia a pudrirse.

El cuchillo fileteador con su nuevo mango de nuez veteada de color azul.

La cortadora con su nuevo mango de nuez veteada de color azul.

Este es un machete al que el cliente quería conservar el mango y quitarle el óxido. Rellenamos los huecos y los espacios entre el mango y la espiga, limpiamos y lijamos a mano, y pulimos el mango. Con mangos de madera natural como este, también humedecimos la madera. Luego, quitamos el óxido y pulimos la hoja. Esto, según el cuchillo, puede costar entre $50 y $75.

Un cliente trajo una reliquia familiar. Este es un ejemplo de una renovación completa, conservando todas las piezas originales. Esto incluyó la eliminación de todo el óxido, el pulido de la hoja y el afilado. El mango se lijó y pulió a mano.

Esta es una bayoneta de la Segunda Guerra Mundial.

El mango es de madera de pecán veteada.