Presentamos el N-Gyuto (híbrido), un cuchillo versátil y elaborado por expertos, perfecto para chefs de todos los niveles. Fabricado con un exclusivo mango híbrido AAO de arce azucarero y resina azul, este cuchillo también cuenta con una hoja de acero con alto contenido de carbono 52-100 con un acabado muy pulido para un corte preciso y afilado en todo momento. Mejore su cocina con esta herramienta de primera línea.

Este cuchillo viene con un protector de filo Serenity Knife.

Longitud de la hoja 8'

Profundidad de la hoja 2”

Grosor de la hoja 0,0715”

Longitud del mango 5,25”

Profundidad del mango 1”

Grosor del mango 0,73”

Longitud total 13,25”