Misono UX10 es el modelo más alto de la colección Misono. La hoja está hecha de acero sueco resistente a las manchas de alta calidad que proporciona al usuario la retención de filo más duradera de la marca Misono. Una característica distintiva del cuchillo UX10 es el refuerzo de níquel plateado remachado, que mejora la durabilidad de la construcción y equilibra el peso de la hoja y el mango.

Estilo: Santoku

Tipo de acero: acero resistente a las manchas

Material del acero: acero sueco resistente a las manchas

Clasificación:

Funda Saya: No incluida

Bisel del cuchillo: 70/30

Material del mango: Madera compuesta

Material del soporte:

CCR: 60

Peso del cuchillo en gramos: 159

Ancho de la hoja (parte más ancha de la hoja) en pulgadas: 1,79

Ancho del lomo (parte más ancha del lomo) en pulgadas: 0,06

Longitud del mango en pulgadas: 5