El juego de 2 piezas para chef ZWILLING Pro incluye dos de nuestros cuchillos más populares y útiles, el cuchillo de chef de 8" y el cuchillo para pelar de 4". Un exclusivo soporte curvo sostiene el agarre profesional, con el pulgar y el índice en la hoja, para un corte seguro y menos fatiga. La hoja fue rediseñada con una curva más amplia en la parte delantera para facilitar el movimiento de balanceo del corte occidental, mientras que la parte trasera recta es ideal para el movimiento de corte asiático. Se puede utilizar toda la longitud de la hoja al cortar y se puede afilar desde el soporte hasta la punta.