Helle Gro 12C27-07
El cuchillo Gro está creado para que crezcas con la naturaleza. Un cuchillo de estilo escandinavo clásico con forma de invitación al aire libre. Algo que creemos que hará que cualquiera crezca.
El cuchillo Gro es una herramienta de tamaño mediano que pretende llenar el vacío entre el Spire y el resto de la línea de herramientas Helle. Nuestros artesanos han moldeado y lijado el mango de madera de abedul hasta obtener su forma final y lo han teñido de un tono oscuro.
La forma está pensada para ofrecer un agarre seguro, sin limitar al usuario sino más bien permitiéndole desarrollar técnicas de tallado y crecer como usuario de cuchillo.
La hoja tiene un afilado escandinavo clásico hecho de acero 12C27, muy afilado desde el primer momento.
| Presupuesto | Gro |
| Peso incluida funda | 138 gramos/4,87 onzas |
| Material de la hoja | Acero inoxidable 12C27 |
| Grosor de la hoja | 3,0 mm / 0,118 pulgadas |
| Longitud de la hoja | 93 mm / 3,66 pulgadas |
| Construcción de la hoja | Espiga de palo |
| Material del mango | Abedul de color oscuro |
| Longitud del mango | 105 mm / 4,13 pulgadas |
| Material de la funda | Cuero de alta calidad en color natural. |
| Diseño por | Diseño Helle |
| Año de diseño | 2021 |
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Cuando comenzamos a desarrollar los cuchillos Spire y Gro, nuestro objetivo era crear una serie de cuchillos para una generación más joven. Un cuchillo que usemos para transmitirles a nuestros hijos el conocimiento sobre cómo usar un cuchillo como sus primeras herramientas, y ninguno de nuestros hijos quería un "cuchillo para niños", por lo que tenía que ser uno auténtico.
Como dice el viejo refrán: "Para aprender a usar una herramienta, se necesita una herramienta adecuada con la que trabajar". Los cuchillos no son una excepción, y la mejor manera de aprender a conocer algo es a través de la interacción. Nuestros dos nuevos cuchillos, Gro y Spire, toman en serio estas sencillas conclusiones.
Creemos que enseñar y aprender sobre la naturaleza y vivir en sintonía con ella es sumamente importante. Dejar que los niños utilicen un cuchillo es algo controvertido y puede resultar aterrador para algunos. Aprender a utilizar los cuchillos para lo que están destinados es parte de nuestra tradición y seguirá siéndolo. Aprender a utilizar una herramienta siempre debe hacerse bajo supervisión.
Los dos cuchillos hermanos son similares en cuanto a material, calidad y diseño sencillo. Se diferencian en tamaño y rápidamente se convirtieron en un proyecto favorito del equipo de diseño por su pequeño tamaño y facilidad de uso. Funcionan para manos de todos los tamaños, pequeñas o grandes, jóvenes o mayores, y el cuchillo más grande para tareas más importantes. Ambos son igualmente útiles y un gran juego de cuchillos para cualquiera que quiera iniciarse en el placer de usar una herramienta adecuada al aire libre.