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Santoku Tojiro Gai F-1351

$118.00

Acero japonés de primera calidad para cuchillos VG10: núcleo forjado con 37 capas de acero inoxidable con alto y bajo contenido de carbono, mango con superficie rugosa de diseño exclusivo fijado con pernos hexagonales. Es único en su tipo.
Su nombre “GAI” proviene de una palabra japonesa que significa “armadura” y que está inspirada en el mango.

Especificación

Longitud de la hoja
170 milímetros
Longitud total
295 milímetros
Peso
175 gramos
Cuchilla
VG10 37 capas
Centro
VG10
Capas externas
Acero inoxidable con bajo y alto contenido de carbono
Manejar
Mikarta de lino (perno: inoxidable)
Cenefa
Doble bisel

Santoku Tojiro Gai F-1351

$118.00