Sujihiki • 260 mm • Álamo • Núcleo SPG2 • Mango híbrido japonés • 99 capas de acero de damasco • Para uso tanto para zurdos como para diestros

Ryusen cumple 70 años en 2023 y esta es una de las nuevas series que lanzaron a principios de este año. No solo es particularmente hermosa en apariencia, sino que también tiene especificaciones particularmente altas. Como señala el propio Ryusen: "Un modelo de alta calidad que persigue una belleza y una nitidez brillantes". El Oukokuryu, o dragón negro, se ha desplegado como la línea superior absoluta de Ryusen. El Super Gold 2 está incrustado en un gran número de capas de acero inoxidable y, gracias al procesamiento forjado a mano, cada cuchillo obtiene un patrón de profundidad único. El mango está hecho de madera de álamo estabilizada, que se tiñe al vacío. Gracias a los numerosos nudos, el mango tiene un aspecto robusto. El mango es muy resistente al agua, a los cambios de temperatura y proporciona una sensación muy agradable en la mano.