Santoku • 175 mm • Mango octogonal rediseñado en wengué marrón • Núcleo SG-2 • Acero laminado San Mai con acabado Nashiji (piel de pera) • Para uso tanto con la mano izquierda como con la derecha

Esta alucinante serie Blazen está construida con un núcleo de SG-2, intercalado entre dos capas de acero inoxidable. La hoja es relativamente delgada, con un peso medio/ligero que da como resultado un punto de equilibrio un poco más hacia el comienzo de la hoja. El cuchillo envía mucha información mientras se sostiene, en parte debido al mango octogonal japonés perfectamente rediseñado.

— Presencia masiva y nitidez confiable —
El acero Super Gold II, fabricado con un método de fabricación de alto nivel logrado mediante la mejora espectacular de la tecnología de fabricación de acero, se ha utilizado para la hoja. Este material de acero de corte de gama ultraalta, excelente en términos de las cuatro propiedades principales de dureza, tenacidad, resistencia al desgaste y resistencia a la corrosión, se forjó utilizando la técnica de forjado tradicional Echizen Uchihamono. La hoja tiene un filo en el que se destacan patrones de ondulaciones tan hermosos como los de las espadas japonesas, y un filo y una durabilidad duraderos logrados al pulirla hasta el límite máximo. Blazen Ryu es una serie para uso profesional terminada por artesanos con una minuciosa atención al detalle.